
TRIPPIN FOR FOOD By Karina Palmer
Trippin for food es una serie web de viajes, en la búsqueda de una aventura gastronómica alrededor del mundo protagonizados por Karina Palmer. ¿Alguna vez has soñado con…
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Leer másLa historia nos enseña que casi todos los cócteles son tema de debate entre sus bebedores: origen, preparación, año, etc. El negroni no es una excepción. Muchos achacan…
Leer másKarina nos sorprende con una receta afrodisíaca “Borojo”. Hay una fruta peculiar de un árbol de la selva tropical llamado #Borojo que crece en el noroeste de Colombia…
Leer másAtaviados con camisas de fuerza, más de 20 jóvenes cocineros, tatuados, con piercings y con un look actual y moderno corren por la cocina del número 15 de…
Leer másHotel Tapa Tour presenta la primera ruta-concurso de tapas de autor por hoteles urbanos del territorio nacional. La primera edición de Hotel Tapa Tour Barcelona se celebrará del…
Leer másHace casi dos décadas el arquitecto belga Michel Campioni, alma del proyecto, aterrizó en Mallorca por motivos profesionales donde quedó atrapado por el encanto del mar, el campo…
Leer másKarina viaja hasta la ciudad Condal para enseñarnos el proceso de creación del Rocadillo un cásico bocata realizado entre bambalinas en el hotel HOM de Barcelona.
Leer másKarina se adentra en la selva amazónica y recorre los diferentes mercados y restaurantes en la ciudad de Leticia. Una ciudad ubicada en el extremo sur de Colombia….
Leer másPep es un tío diferente. Algo ácido pero bueno. Está de enhorabuena; nació hace un año. Y Pep nos enseñó algo: que existe otra manera de hacer las…
Leer másLa palabra Vermú, que viene del francés Vermouth o Vermout es literalmente un vino macerado en hierbas que se toma a mediodía, Aunque, cada vez más, define, ese…
Leer másFerrán Adriá comenzará en breve a trabajar en su proyecto más ambicioso hasta la fecha. Un nuevo restaurante ubicado en el Ibiza Gran Hotel Lujo -único hotel de…
Leer másEmpieza la temporada de la lamprea. Un parasito con aspecto de pez, sin espinas y con una boca que parece una ventosa. Similar a la anguila, vive en…
Leer másKarina Palmer se sumerge de lleno en el folklore gastronómico para traernos atrevidos y auténticos lugares, cámara en mano, alrededor del mundo. Mes a mes, nos desvela sitios…
Leer másEl Corte Inglés apuesta por la alta cocina convirtiendo su centro de la calle Serrano en una referencia gastronómica en la capital. Para ello cuenta con el apoyo…
Leer másDesde propuestas más clásicas a contemporáneas o novedosas, está claro que la isla cuenta con una materia prima importante a la hora de elaborar vino de calidad. A…
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