Rutas gastronómicas de Karina 4

Karina nos sorprende con una receta afrodisíaca  «Borojo».

Hay una fruta peculiar de un árbol de la selva tropical llamado #Borojo que crece en el noroeste de Colombia en el departamento de Chocó, donde la tierra es de alta temperatura y con mucha humedad. La población de la región es en su mayoría de origen africano, son personas amables, fuertes y hermosas, dispuestas a compartir sus conocimientos y, por supuesto, sus recetas.

La fruta es grande, redonda y marrón y la pulpa es casi toda la fruta que tiene de 90 a 600 semillas. Borojo tiene altos niveles de proteína, calcio y hierro y niveles muy altos de fósforo, pero lo que lo hace tan peculiar es, sí, ¡sus efectos afrodisíacos!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *